Готовится техрегламент ТС о продукции птицеводства

В настоящее время ведётся активная работа над техническим регламентом Таможенного союза, определяющим требования к продукции птицеводства. Об этом рассказал Директор Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Михаил Орлов на отраслевом форуме в Челябинске.

Над данным документом трудится сразу несколько ведомств, в числе которых ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности", Росптицесоюз, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" и т.д. Сейчас работа над техническим регламентом почти завершена - он уже подготовлен в первой редакции.

Как отметил Михаил Орлов, технический регламент будет устанавливать требования к таким продуктам как мясо птицы и результаты его переработки, а также к процессам производства, хранения, перевозки, упаковки, маркировки, реализации и т.д. Он будет обязателен для исполнения на территории Таможенного союза.

По мнению чиновников, введение в действие техрегламента позволит улучшить ситуацию с обеспечением безопасности продукции данного типа. Производители будут обязаны предоставлять достоверную информацию о впускаемых изделиях, что будет препятствовать их стремлению вводить в заблуждение покупателей. Техрегламент устранит пробелы и несоответствия в нормативных документах, действующих в странах Таможенного союза.

31.03.2014